Мак красный

Guzman 241 («Красный мак») — это профессиональный сухой жирорастворимый краситель для шоколада, какао-масла и мягкой глазури. Он обеспечивает сочный теплый красный оттенок, экономичен в расходе (от 0.1 до 1 г на 1 кг продукта) и легко вмешивается, не нарушая текстуру шоколада.