Маргарин для пышного теста

Под брендом «Эколин» (производства ГК «НМЖК») выпускается специализированный маргарин с жирностью 82%, предназначенный преимущественно для слоеного дрожжевого и бездрожжевого теста (например, марки М526, М526Н или М570Н), а также для песочных изделий (марка М220Н). Он обеспечивает высокую пластичность и создание четких слоев при выпечке.