Желейная глазурь Dulcistar (часто называемая «Новогель») — это профессиональный кондитерский гель для покрытия тортов, фруктовых нарезок, пирожных и куличей. Она придает десертам аппетитный глянцевый блеск и предотвращает высыхание или заветривание фруктов.