Тесто Катаифи

Тесто катаифи Bontier — это тончайшее пресное тесто в виде длинных воздушных нитей («волосы ангела») для домашних десертов. Идеально для знаменитого дубайского шоколада, турецкой пахлавы, кнафе или пирогов. Перед готовкой его нужно разморозить в холодильнике, обжарить в сливочном масле для хруста и дополнить начинкой.