Напиток Боржоми

«Боржо́ми» (груз. ბორჯომი, bɔrd͡ʒɔmi) — природная гидрокарбонатная натриевая минеральная вода с минерализацией 5-7,5 г/л, широко известная в странах постсоветского пространства и Восточной Европы. Воду добывают в Грузии, в долине Боржоми, расположенной на территории национального парка «Боржоми-Харагаули». 15 мая 1851 года генерал-губернатор Кавказа князь Михаил Воронцов совершил мировую сделку и заключил договор о передаче земель и источник воды и окружающий лес в селении Боржоми в государственную казну Российской Империи. За это князья Авалишвилли получали ренту в 5000 рублей серебром в год.