Черный гелевый краситель «Пирамида» — это высококонцентрированный пищевой краситель, предназначенный для придания глубокого темного оттенка кулинарным изделиям. Он выпускается в двух основных версиях: водорастворимой (для кремов, мастики, теста) и жирорастворимой (для шоколада и глазури).