Все товары
Гигиена и уход
Канцелярские товары
Бытовая химия
Хозтовары
Товары для активного отдыха
Средства для борьбы с насекомыми и грызунами
Товары для HoReCa (Гостиницы, Рестораны, Кафе)
Бумажная продукция
Соус томатный Пелати
16
посетителей смотрят этот товар прямо сейчас!
Описание
Пелати (pomodori pelati) — это целые спелые помидоры, очищенные от кожицы и законсервированные в собственном соку, а не густая томатная паста.
Что такое пелати
- Особенности: Для них отбирают мясистые и сладкие сорта томатов, снимают с них кожицу (обычно с помощью бланширования) и консервируют целиком.
- Отличие от пасты: Томатная паста — это уваренный до высокой концентрации продукт, а пелати сохраняют текстуру и естественный сок целых плодов.
- Применение: Их используют как основу для пасты, пиццы, лазаньи, супов и тушеных блюд — помидоры удобно разминать лопаткой прямо во время готовки.
