Сыр Моцарелла La Paulina 41% — настоящая классическая моцарелла. Идеально подходит для различных типов печей. В отличие от аналогичных сыров моцарелла La Paulina имеет более высокую жирность в сухом веществе — 42% и, как следствие, более выраженный сливочный вкус.
Состав
Коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.