Пищевая молотая соль — это сыпучий кристаллический продукт из хлорида натрия (NaCl) без запаха и с ярко выраженным соленым вкусом. Она имеет белый цвет, но из-за природных примесей может содержать серые или желтоватые оттенки. Продукт отлично растворяется в воде и используется для готовки.