Красная колотая персидская чечевица марки «Мистраль» (упаковка 450 г) — это быстроразваривающиеся бобовые, которые не требуют замачивания и варятся всего около 10 минут. Продукт идеален для приготовления супов-пюре, каш, похлебок и паштетов, так как при варке зерна легко размягчаются и создают нежную кремовую текстуру.