Перловая крупа «Мистраль» — это тщательно очищенный и отшлифованный ячмень высокого качества. После варки зерна остаются нежными и рассыпчатыми. Продукт богат клетчаткой, витаминами и микроэлементами, выпускается в стандартных пачках по 900 г или в виде премиального сорта «Барли» по 500 г.