Сыр сулугуни Стародуб

Сыр Сулугуни — небольшой низкий цилиндр со слегка плотной слоистой консистенцией, В меру солёный, обладает чистым кисломолочным вкусом. Используется для приготовления блюд кавказской кухни. Имеет мягкий вкус и легкую слоистость, а также отлично плавится. Может использоваться для запекания, приготовления пиццы, употребляться как отдельное блюдо или в составе салатов.