Вафельная бумага (упаковка 50 листов А4) — это съедобная основа из картофельного крахмала, воды и масла, используемая для пищевой печати и кондитерского декора. Белые полупрозрачные листы имеют легкий вафельный вкус и делятся на два типа:
-
- Тонкая (~0,3 мм): эластичная, отлично подходит для съедобной печати и создания мелких цветов или бабочек.
- Плотная (~0,6 мм): держит форму, идеальна для создания объемных стоячих топперов на торт.