Яблочный пектин Val’de (500 г) — это натуральный пищевой загуститель и желирующий агент (Е440) из яблочных выжимок. Представляет собой порошок кремового цвета. Используется для создания идеальной текстуры джемов, желе, мармелада и начинок для выпечки.