Сыр Чечил – один из самых низкокалорийных сыров родом с Кавказа. Чечил имеет мягкий, слегка солоноватый, с ноткой пикантности вкус.
Подают его как самодостаточное угощение, в качестве закуски с хлебом и свежими овощами, главного компонента в супы, к мясным и грибным блюдам. В подкопченном виде сыр является излюбленным лакомством к пиву.