Манго Перуанское (КЕНТ)
Артикул: G00169
Страна изготовления: Перу
Состав: манго, сорт Кент
Вес плода:400 г
К: 60, Б: 0.8, Ж: 0.4, У: 13.4 (на 100 г)
Хранение: Хранить при температуре 4-6 ℃, влажности 80-90%
Манго Кент отличается от мангоNamDokMai тем, что он абсолютно сладкий, без кислинки. Мягкий и нежный вкус придется любому гурману по душе.
Важно: Если манго сильно твердое, его можно дозреть: плод заворачивают в газету или бумагу максимально плотно, чтобы не оставалось свободного пространства, и держат при комнатной температуре. Созревание продолжается2-4 дня. При этом манго сохранит максимальное количество полезных веществ и приобретет приятный вкус и насыщенный аромат.
Если манго мягкое и с темными пятнами в небольшом количестве — это норма.